TOP 5 Cách Làm Hàu Sữa Xào Bổ Dưỡng, Dễ Làm Tại Nhà

• 02/04/2025
• Đăng bởi: Hồng Liên
• 1557 Lượt xem
• 0 Bình luận

Hàu sữa là một trong những loại hải sản bổ dưỡng, chứa nhiều khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe. Hàu sữa xào không chỉ là món ăn giúp tăng hương vị mà còn giữ được độ ngọt tự nhiên của hàu. Nếu bạn đang tìm kiếm những cách chế biến các món xào hàu sữa đơn giản nhưng vẫn đảm bảo sự thơm ngon, hãy tham khảo ngay 5 công thức của FEELEX sau đây. Những món ăn này không chỉ bổ dưỡng giúp tăng cường sinh lý mà còn rất dễ thực hiện, giúp bạn có thêm lựa chọn để làm phong phú thực đơn hàng ngày.

Mục lục

Toggle

Hàu Sữa Xào Hành Tây

Hàu sữa xào hành tây là món ăn có hương vị thanh nhẹ, kết hợp giữa độ ngọt của hàu và vị giòn thơm của hành tây, tạo nên một món ăn hấp dẫn. Món ăn này rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình vì cách chế biến đơn giản nhưng lại giàu dinh dưỡng. Hàu mềm ngọt hòa quyện với hành tây thơm nồng chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.

Cách chế biến:

  ✅ Hàu sữa rửa sạch, để ráo nước.

  ✅ Hành tây bóc vỏ, thái múi cau.

  ✅ Phi thơm tỏi băm, cho hàu vào xào nhanh trên lửa lớn.

  ✅ Khi hàu bắt đầu săn lại, thêm hành tây vào đảo đều.

  ✅ Nêm nếm gia vị vừa ăn, xào thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

  ✅ Dùng nóng kèm với cơm trắng hoặc bánh mì.

Thay vì bổ sung từ các món ăn, có thể thử qua một số thực phẩm chức năng bổ sung tinh chất hàu để cải thiện cũng như tăng cường khả năng sinh lý của bạn. Feelex hân hạnh giới thiệu Tinh chất hàu biển cao cấp Feelex Oyster GP – Hộp 60 viên được chiết xuất từ tinh chất “vàng” giúp tăng cường sinh lý, hỗ trợ chức năng sinh sản ở nam giới.

Hàu Sữa Xào Rau Cải

Sự kết hợp giữa hàu sữa và rau cải xanh tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt thích hợp cho những ngày se lạnh. Hàu mang đến vị béo ngậy, còn rau cải lại có độ giòn và vị thanh mát, giúp cân bằng hương vị hoàn hảo. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung thêm chất xơ và khoáng chất cho cơ thể.

Cách chế biến:

  ✅ Hàu sữa sơ chế sạch, để ráo nước.

  ✅ Rau cải rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

  ✅ Phi tỏi thơm, cho hàu vào xào trước.

  ✅ Khi hàu chín tới, thêm rau cải vào đảo đều.

  ✅ Nêm nếm gia vị với muối, hạt nêm, chút dầu hào.

  ✅ Xào đến khi rau chín mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn thì tắt bếp.

Xem thêm: Hàu Sữa Nấu Gì Ngon? Top 10 Món Ăn Với Hàu Sữa Ngon, Bổ Dưỡng Mà Dễ Chế Biến

Hàu Sữa Xào Sả Ớt

Hàu sữa xào sả ớt là món ăn cay nồng, thơm lừng, kích thích vị giác và cực kỳ thích hợp để nhâm nhi vào những ngày mưa. Vị ngọt béo của hàu kết hợp với mùi thơm của sả và chút cay của ớt tạo nên một hương vị vô cùng quyến rũ. Món này không chỉ hợp với cơm mà còn có thể trở thành một món nhậu lý tưởng.

Cách chế biến:

  ✅ Hàu sữa làm sạch, để ráo nước.

  ✅ Sả băm nhỏ, ớt cắt lát.

  ✅ Phi thơm sả và tỏi băm, sau đó cho hàu vào xào nhanh trên lửa lớn.

  ✅ Nêm nếm với nước mắm, đường, tiêu và ớt để tạo hương vị đậm đà.

  ✅ Khi hàu vừa chín tới, tắt bếp và dọn ra đĩa, dùng nóng với cơm hoặc bún.

  Xem thêm: Ăn Hàu Có Tốt Không? Giải Mã Sự Thật Về “Thần Dược” Biển Cả

Hàu Sữa Xào Me

Hàu sữa xào me có vị chua ngọt hấp dẫn, là món ăn cực kỳ bắt cơm và dễ dàng thực hiện tại nhà. Vị chua dịu của me hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của hàu sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Món này còn được nhiều người yêu thích vì giúp kích thích tiêu hóa và làm mới khẩu vị.

Cách chế biến:

  ✅ Hàu sữa rửa sạch, để ráo.

  ✅ Me chín dằm lấy nước cốt, bỏ hạt.

  ✅ Phi thơm hành, tỏi băm rồi cho hàu vào xào sơ.

  ✅ Đổ nước cốt me vào chảo, thêm đường, nước mắm, tương ớt để tạo vị chua ngọt.

  ✅ Đảo đều cho gia vị thấm vào hàu, xào thêm 2 phút rồi tắt bếp.

  ✅ Trang trí với rau răm, đậu phộng rang giã nhỏ để tăng hương vị.

  Xem thêm: Bật Mí 3 Cách Làm Hàu Sữa Hấp Ăn Là “Nghiền”

Hàu Sữa Xào Nấm

Hàu sữa xào nấm là món ăn giàu dưỡng chất, giúp cơ thể hấp thụ protein và khoáng chất một cách dễ dàng. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa hàu béo mềm và nấm tươi giòn, tạo nên một món ăn vừa thanh đạm vừa bổ dưỡng. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn giúp tăng cường sức khỏe mà vẫn đảm bảo ngon miệng, thì đây chính là lựa chọn lý tưởng.

Cách chế biến:

  ✅ Hàu sữa sơ chế sạch, để ráo nước.

  ✅ Nấm rửa sạch, cắt lát vừa ăn.

  ✅ Phi thơm tỏi, cho hàu vào đảo đều.

  ✅ Khi hàu bắt đầu chín, thêm nấm vào xào chung.

  ✅ Nêm nếm gia vị với muối, tiêu, dầu hào để món ăn thêm đậm đà.

  ✅ Xào đến khi nấm chín mềm thì tắt bếp, dọn ra đĩa và dùng nóng.

  Xem thêm: Ruột hàu sữa: Top 5 món ngon từ ruột hàu sữa bạn có biết?

Tổng Kết

Trên đây là TOP 5 cách làm hàu sữa xào đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Mỗi món ăn đều có một hương vị đặc trưng riêng, giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để chế biến hàu sữa ngay tại nhà. Không chỉ giúp bữa ăn thêm phong phú, những món này còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Hãy thử ngay những công thức này để đổi vị cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn nhé!