Hàu sữa nướng là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và rất được ưa chuộng. Với hương vị béo ngậy của hàu kết hợp với các nguyên liệu đặc trưng, món ăn này luôn mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Dưới đây Feelex xin tổng hợp 7 cách làm hàu sữa nướng ngon, chuẩn vị, đơn giản mà bạn có thể thử ngay tại nhà.

Mục lục

Hàu Sữa Nướng Mỡ Hành

Ngoài việc bổ sung các thực phẩm chức năng hỗ trợ sức khoẻ sinh lý, thì hàu sữa tươi là một món ăn bổ dưỡng cho sức khoẻ tình dục của phái mạnh. Một trong những cách chế biến hàu sữa đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon chính là nướng mỡ hành. Mỡ hành béo ngậy kết hợp với vị ngọt tự nhiên của hàu sẽ làm say mê bất cứ ai thưởng thức.

Nguyên liệu:

10 con hàu sữa tươi
3 cây hành lá
2 muỗng canh dầu ăn
50g đậu phộng rang giã nhỏ
50g hành phi
1 muỗng cà phê muối, tiêu

Cách làm:

Làm sạch hàu, tách vỏ, giữ lại phần nước bên trong.
Phi thơm hành lá với dầu ăn rồi nêm chút muối.
Rưới mỡ hành lên hàu, rắc đậu phộng, hành phi lên trên.
Nướng trên bếp than đến khi hàu chín thơm.

Nếu bạn không có bếp than hoặc lò nướng, có thể sử dụng nồi chiên không dầu để làm món hàu nướng mỡ hành một cách nhanh chóng. Với nồi chiên không dầu, bạn xếp hàu đã tách vỏ vào nồi chiên và nướng ở 190 độ C trong 4 phút để hàu chín. Tiếp đến, cho phần mỡ hành vừa làm lên mặt hàu, nướng tiếp ở 190 độ C trong 3 phút, thành quả hàu sữa nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành.

hau sua nuong mo hanh — *Hàu nướng mỡ hành dành cho các tín đồ mê đồ nướng và ghiền hải sản*

Hàu sữa nướng mỡ hành là món ăn dễ làm nhưng lại mang đến hương vị hấp dẫn, phù hợp với mọi bữa tiệc.

Hàu Sữa Nướng Phô Mai

Nếu bạn yêu thích vị béo ngậy, hấp dẫn thì hàu sữa nướng phô mai là lựa chọn không thể bỏ qua. Phô mai tan chảy hòa quyện cùng hàu ngọt mọng tạo nên món ăn tuyệt vời.

Nguyên liệu:

10 con hàu sữa
100g phô mai mozzarella
1 muỗng cà phê bơ lạt
½ muỗng cà phê muối, tiêu

Cách làm:

Làm sạch hàu, tách vỏ, để ráo nước.
Rắc phô mai lên hàu, thêm chút bơ lạt.
Nướng trên lửa than hoặc lò nướng đến khi phô mai tan chảy.

Ngoài bếp than, bạn cũng có thể làm món hàu sữa nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu một cách tiện lợi hơn. Bạn cần cho hết phần hàu đã chuẩn bị vào nồi chiên không dầu, nướng ở 180 độ C trong 10 phút đến khi phô mai tan chảy đều ra là được.

cach lam hau sua nuong phomai — *Hàu sữa nướng phô mai ngon béo ngậy*

Hàu sữa nướng phô mai có vị béo ngậy, hấp dẫn, thích hợp cho những ai yêu thích sự đậm đà. Nếu không có thời gian làm những món ăn cầu kỳ thì viên uống Tinh chất hàu biển cao cấp Feelex Oyster GP – Hộp 60 viên là một lựa chọn tuyệt vời.

Hàu Sữa Nướng Trứng Cút

Hàu sữa kết hợp với trứng cút không chỉ giúp món ăn trở nên béo ngậy mà còn làm tăng giá trị dinh dưỡng, phù hợp cho cả người lớn và trẻ em.

Nguyên liệu:

10 con hàu sữa
5 quả trứng cút
1 muỗng cà phê tiêu, muối

Cách làm:

Làm sạch hàu, tách vỏ.
Đánh nhẹ trứng cút, rưới lên từng con hàu.
Nướng khoảng 10 phút đến khi trứng chín.

Hàu sữa nướng trứng cút có sự hòa quyện giữa vị béo của trứng và độ ngọt tự nhiên của hàu, tạo nên món ăn hấp dẫn.

Tham khảo: 3 Tuyệt Chiêu Làm Món Hàu Sữa Chiên Ngon Như Ngoài Hàng

Hàu Sữa Nướng Giấy Bạc

Nếu bạn muốn giữ trọn hương vị tươi ngon của hàu, phương pháp nướng trong giấy bạc là một lựa chọn lý tưởng. Cách làm này giúp giữ nhiệt tốt và thấm vị hơn.

Nguyên liệu:

10 con hàu
1 củ tỏi băm nhuyễn
2 muỗng canh bơ

Cách làm:

Đặt hàu vào giấy bạc, thêm bơ, tỏi.
Gói kín và nướng trong 15 phút.

Hàu sữa nướng giấy bạc giúp món ăn giữ trọn độ ngọt tự nhiên, thích hợp cho những ai muốn thưởng thức hương vị nguyên bản.

Tham khảo: Tác Dụng Ăn Hàu Sống Khiến Ai Cũng Bất Ngờ

Hàu Sữa Nướng Chén

Nướng hàu trong chén giúp món ăn dễ ăn hơn và có thể giữ được nước ngọt tự nhiên của hàu.

Nguyên liệu:

10 con hàu
1 muỗng canh mỡ hành
½ muỗng cà phê tiêu

Cách làm:

Bỏ hàu vào chén nhỏ, thêm mỡ hành, tiêu.
Nướng trên lửa nhỏ đến khi hàu chín.

Hàu sữa nướng chén giữ trọn vị ngọt, mềm và rất dễ ăn.

Tham khảo: Hàu Đá Và Hàu Sữa: Loại Nào Ngon Hơn, Nên Chọn Loại Nào?

Hàu Sữa Nướng Sate Cay

Những ai yêu thích vị cay nồng thì không thể bỏ qua món hàu sữa nướng sate cay đầy kích thích vị giác.

Nguyên liệu:

10 con hàu
2 muỗng canh sate
1 muỗng cà phê muối

Cách làm:

Trộn sate với muối, rưới lên hàu.
Nướng hàu khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

cach lam hau sua nuong sa te — *Hàu sữa nướng sate cay giúp kích thích vị giác, rất phù hợp cho những ai yêu thích món cay.*

Hàu Sữa Nướng Bơ Tỏi

Bơ và tỏi là hai nguyên liệu giúp món hàu sữa nướng trở nên thơm ngon và đậm đà hơn.

Nguyên liệu:

10 con hàu
2 muỗng canh bơ
1 muỗng canh tỏi băm

Cách làm:

Đun chảy bơ với tỏi, rưới lên hàu.
Nướng trên lửa vừa đến khi hàu chín thơm.

Hàu sữa nướng bơ tỏi mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Tham khảo: Ăn Hàu Có Tốt Cho Tinh Trùng Không? Anh Em Liệu Có Biết?

Lời khuyên cho bạn:

Để chọn được hàu tươi sống, bạn nên chú ý đến phần vỏ. Hãy ưu tiên chọn những con hàu có phần chóp nhọn, vì chúng thường nhiều thịt hơn. Ngoài ra, vỏ hàu phải đóng chặt, không bị tách dễ dàng, vì nếu vỏ mở hoặc có thể bóc bằng tay thì rất có thể hàu đã chết và không còn tươi ngon.

Phần nước hàu khi tách vỏ có thể tận dụng để nấu cháo, giúp món ăn thêm ngọt và đậm đà. Tuy nhiên, khi nêm gia vị, bạn nên cân nhắc vì bản thân hàu đã có độ mặn tự nhiên, tránh làm món cháo bị quá mặn.

Tinh chất hàu biển cao cấp Feelex Oyster GP – Hộp 60 viên là sản phẩm hỗ trợ tinh chất hàu tốt nhất dành cho những quý ông không có thời gian chế biến những món hàu tươi ngon. Các quý ông có thể tham khảo để bổ sung thêm tinh chất hàu.

Hy vọng với những cách làm hàu sữa nướng này, bạn có thể tự tay chế biến những món ăn ngon miệng, hấp dẫn ngay tại nhà. Hãy thử ngay để thưởng thức hương vị tuyệt vời của hàu sữa nướng nhé! 🍽️🔥

Tổng Hợp 7 Cách Làm Hàu Sữa Nướng Ngon, Chuẩn Vị